1、清蒸糖醋带鱼步骤:新鲜带鱼一条,落成合适大小的段,洗净装盘,摆上一些姜丝,淋入几滴料酒。水烧开,放进蒸锅,蒸10分钟。
2、炒锅放少量油,把蒸鱼里面的汤汁滗出来,加入醋,糖,味精,水淀粉,做成芡汁。把糖醋芡汁淋如鱼盘,撒上几粒葱花即成。
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2024-11-05