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香椿芽怎么保存才新鲜

更新时间:2021-01-26 04:33:00

  1、短期存储方法一:浸水泡,将1斤的鲜香椿芽捆好,根部剪平,竖着放在水盆中,水盆中放3-5厘米的水,将香椿浸泡24小时。然后放在保鲜盒里,置于通风凉爽的地方,这样可以保存一周的时间。

  2、短期存储方法二:袋装,将半斤香椿芽装入干净的保鲜袋中,扎紧袋口,放在冰箱的冷藏中,冷藏温度在0-1℃,此种方法可以保存20天左右。

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