1、主料：蛤蜊250克。调料：葱末、姜末各一大匙，辣椒末一小匙，绍酒半大匙，酱油、精盐、味精各少许，白糖一匙。
2、起油锅放入姜末，葱花，放红辣椒，炒出香味，放入蛤蜊大火翻炒。
3、翻炒到有开口的为止，盖锅盖约一分钟，出锅即可，不放水，不放盐，更不要放其他作料，蛤蜊本身的鲜味比什么作料都强。
关键词： 青岛 蛤蜊 做法 步骤
实用工具
最新更新
2024-11-23
邮箱:
，本站将在三个工作日内删除。