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含蛋白质量高的食物有哪些

更新时间:2021-04-16 16:19:52

  1、高蛋白的食物首先一类是奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼虾等动物蛋白。

  2、还有一类是黄豆、青豆和黑豆等豆类,芝麻、瓜子、核桃、松子等干果类的植物蛋白。

  3、由于动物蛋白质所含的氨基酸的种类和比例比较符合人体的需要,所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值要高。蛋白质是生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命。

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