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泰式甜酸芋丝

更新时间:2021-05-05 18:57:20

  1、食材:芋丝14扎,粟米粒半碗,鸡丝40克,青瓜丝半碗,红萝卜丝半碗,银芽适量,鸡蛋1只。

  2、沙拉汁配料:青柠汁2汤匙,醋1汤匙,橄榄油4汤匙,红椒粒半汤匙,糖1汤匙,蒜蓉1/4汤匙,盐少许(将所有调味料混合,待搅匀后才下橄榄油)。

  3、将鸡肉、红萝卜、青瓜及煎好的鸡蛋切丝。

  4、将鸡肉煮熟。

  5、将材料混合,再放入调好的沙律汁便成。

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