1、乌鸡。乌鸡如其名,全身上下都是乌黑色的,包括鸡爪和肉质也是乌黑色,它的营养价值远超寻常家鸡,用其煲汤有补血活气的功效。乌鸡的抗病能力也极强,适应性广,在各种环境都能健康生长,它的繁殖极快,生长周期短,约4-6月即可出售,适合大、小规模养殖。相对它售价,它的养殖成本也较高,养殖技术不过关可能会导致亏损,养殖前需做好规划。
2、野鸡。野鸡又叫七彩山鸡,它的外观较为漂亮,外表羽毛五颜六色,尾部有长长的翎羽,走路姿势美观,不紧不慢,犹如鸡中贵族,有一定的观赏价值。它的养殖利润较高,饲养周期短,见效快,但它的市场需求不大,当初应媒体宣传,让其出现很多人眼中,导致很多人跟风去养殖,结果栽了个跟头,养殖前要有人脉关系,确保有良好的销售渠道,不然易亏本。
3、贵妃鸡。贵妃鸡原产英国,和野鸡一样,它的外部特性很明显,它头部羽毛非常茂盛,聚集在一起犹如欧洲贵妇的帽子,所以得名贵妇鸡,贵妃鸡是后来传入我国取得名字。它外观奇特,有一定观赏价值,而且是昔日专供皇室享用的珍禽,营养价值极高,是很好的保健滋补肉食。但养殖它也有它的缺点,它的体型较小,抗病力较差,正如它的名字,对养殖要求较高,而且随生长周期变长,它的口感也会逐渐变差,所以影响了市场需求。
4、芦花鸡。芦花鸡是我国本土的鸡种,它体型硕大,但脂肪量少,肌肉结实,是典型的瘦肉型珍禽,所以它的经济价值极高。它富含氨基酸等多种微量元素,有滋阴补阳、健脾的功效,是很好的滋补保健品,肉质细密,娇嫩鲜美,深受很多人喜爱。同样对养殖要求较高,养殖技术要过硬,还有就是销路的问题。
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