当前位置: 首页 经验资讯 生活经验 调酒里老冰新冰是什么意思

调酒里老冰新冰是什么意思

更新时间:2021-02-10 12:27:37

  1、老冰新冰通常指酒吧里调酒的冰,老冰就是在零下10几度乃至更低的温度下冷冻超过一周以上的冰块,老冰的硬度高,比新冰融化的更慢,新冰就没这么复杂,没时间限制。

  2、冰块在调酒的时候占很重要的作用,冰的好坏常常是一杯鸡尾酒好不好喝的关键之一。

关键词: 什么 意思

实用工具