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培根豆腐卷

更新时间:2021-02-03 11:24:49

  1、用料:北豆腐1块、培根适量、色拉油适量、葱少许、辣椒粉适量、花椒粉适量、芝麻少许。

  2、豆腐切成小长块,把盐用热水调开,放入豆腐浸泡。

  3、培根从1/2处切开,一条培根分成两份,再把豆腐卷起来。

  4、小葱切小葱花备用。

  5、锅中刷一层薄油,放入培根卷,中火煎培根肉变色至熟。

  6、撒入辣椒粉、花椒粉、芝麻、葱花拌匀即可。

  7、没用完的豆腐直接放在锅里煎,稍稍微黄即可,也很好吃,很有铁板豆腐的味道。

关键词: 豆腐

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