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凉拌火腿

更新时间:2021-01-30 11:16:00

  1、食材:500g、香菜10g、蒜米3g、小葱5g、盐3g。

  2、将葱花、香菜、蒜米装盘备用。

  3、用刀去掉火腿的包装。

  4、用刀把火腿切0.2厘米的薄片。

  5、将火腿薄片,用刀在中间切开形成两个三角形。

  6、下面用白色瓷盘,将火腿切片顺时针进行摆盘。

  7、火腿摆好第一层,再摆第二层要露出第一层这样摆盘完成。

  8、现在用铁锅烧好花生油。

  9、将葱花、香菜、蒜米、盐、味精放入摆好的火腿上面。

  10、用烧热的油淋在葱花上面。

  11、再放入适量的酱油和醋,凉拌火腿就完成了。

关键词: 凉拌 火腿

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