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南瓜切丁怎么做

更新时间:2021-01-02 05:41:25

  1、鸡脯肉切成小丁,加入适量的酱油、淀粉和料酒等调味料拌均匀腌一下。

  2、去皮南瓜和酱油干切丁,毛豆备用。

  3、姜切片,蒜子拍扁。

  4、先下南瓜丁煮开下毛豆煮熟捞出冲凉。

  5、少许油下姜片、蒜子爆香。

  6、热锅凉油,放入腌制好的鸡脯肉丁进去翻炒。

  7、鸡肉翻炒变色后加入焯好的毛豆、酱油干丁和南瓜丁进去翻炒。

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