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  • 羊排怎么做才好呢
  • 更新时间:2022-10-03 21:30:50
  • 羊排可以红烧、烤、煎、炖,以红烧为例,我们可以在制作过程中添加葱、姜、蒜、料酒、香料等可以掩盖、去除羊肉的膻味并丰富它的味道的东西。只需要在煮、炒、烧它们的时候加入即可。

    羊排的做法是非常多样的,它无论是红烧、烤、煎、炖都很好吃,但是具体哪一种更好吃,就会因为不同的人、不同的口味而产生变化了。

    就以红烧为例,我们在制作红烧羊排的时候可以使用上葱、姜、蒜、料酒、香料这些东西来掩盖、去除羊肉的膻味,并且丰富做出来的羊肉的口味。

    我们可以在羊肉焯水之后加入葱、姜将它煮一煮,然后将它取出来放入香料等物将它爆炒一下,最后调味加入水小火烧一段时间并大火收汁即可。

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