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板栗有酒味是坏了吗

更新时间：2021-01-06 08:06:41

　　1、可能是坏了。

　　2、板栗是一种常见的坚果，其中含有丰富的水分和糖类物质，如果保存不当或者保存时间过久的话，在一定温度和湿度条件下，其中的糖分在细菌的作用下就会开始发酵，产生乙醇，导致板栗产生一股浓重的酒精味，这样的板栗中产生了大量的细菌，多已经腐烂变味。

关键词：板栗酒味

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