当前位置: 首页 经验资讯 美食经验 陈皮卤牛肉的做法

陈皮卤牛肉的做法

更新时间:2021-01-23 13:45:28

  1、食材:牛腩500克、九制陈皮8克、酱油1.5汤匙、葱适量、姜适量、白糖一小勺、植物油1.5汤匙。

  2、牛腩提前用清水浸泡,泡出血水,准备葱姜、陈皮。

  3、牛肉放入冷水锅中烧开,煮出浮沫,捞出牛肉,热水冲洗一下,沥干水分待用。

  4、锅中放植物油烧热,放入葱姜、陈皮爆出香味。放入酱油、白糖、水,放入牛肉炒匀。炒匀后的牛肉刚入高压锅中,加清水至食材一半的位置。大火烧开,上汽后转小火炖20分钟,开盖盛出即可。

关键词: 陈皮 牛肉 做法

实用工具