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川味炸酱汤面的酱怎么做窍门

更新时间:2021-01-10 18:29:31

  1、材料:姜,肉馅,酱油,料酒,辣椒酱,面酱,葱花,蒜

  2、锅内放入油(多),油热后放入生姜末翻炒。

  3、放入肉馅、酱油、料酒翻炒。

  4、再放入辣椒酱、面酱、少许水翻炒。

  5、出锅前放入葱花、蒜片,不用放盐(因为辣椒酱是咸的)。

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