1、准备食材：辣椒、豆豉、紫苏、蒜、生抽、白糖。
2、辣椒洗干净，去籽切小块，紫苏洗干净切碎，豆豉略为清洗。
3、备点蒜。
4、热锅下油，放入圈和辣椒小火炒。
5、辣椒软后放入豆豉，炒出香味。
6、加少于水，生抽白糖，煮一下。豆豉本身咸，所以生抽加一丢丢就可以了。
7、水基本煮干时放入紫苏。
8、炒熟紫苏即可出锅。
关键词： 豆豉 紫苏 辣椒 做法
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2024-11-22
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