1、用料：粉条一大把、肉馅少许、红薯淀粉少许、葱姜少许、盐，生抽，老抽，五香粉少许。
2、粉条用开水煮软盛入大碗中，并加入肉馅。
3、加入葱姜及调料搅拌均匀。
4、加入红薯淀粉并搅匀。
5、将笼屉底部铺一层白菜。
6、然后将搅拌好的粉条倒入，因为中间不宜成熟，可在中间扒一小洞。
7、大火上气后转小火蒸30-40分钟即可。
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2024-11-23
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