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手擀面怎么做才软

更新时间:2021-01-18 02:06:31

  1、加入褐麦粉。

  2、加入温水,揉出来的面团更柔软。

  3、用厨师机三档揉。

  4、揉至成团,没有粉疙瘩即可,醒十分钟。

  5、醒好的面团,轻轻揉两下就非常的光滑了。

  6、撒上面粉,按扁,用擀面杖擀开。

  7、一张薄薄的面皮擀好了。

  8、两面抹上面粉,再折叠起来。

  9、切成一条一条的。

  10、抖开,面条完成了。

  11、放锅里煮熟,放上荷包蛋,一碗香喷喷的褐麦面条就出锅了。

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