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丽江腊排骨如何腌制

更新时间：2021-01-25 05:18:11

　　1、首先把排骨用清水洗干净。

　　2、把盐和花椒放锅里炒一会，盛出放入盆中。

　　3、然后慢慢抹在排骨上，用手抹均匀一些。

　　4、抹匀后把排骨挂起，放通风处7天。

　　5、7天后抹上适量的甜面酱，再挂起一个月。

　　6、时间到后取下，用刀切块，这样就做好了。

关键词：丽江排骨如何腌制

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