1、准备材料:金桔一斤、冰糖六两、低度白酒。
2、做法:(1)将金橘在盐水里泡十分钟,然后洗净;
(2)一个一个仔细擦干,把蒂揪掉,把金橘对半切开。
(3)用小刀或者小叉子之类的,把籽去掉,千万别用手。
(4)金橘和冰糖都放入干净、无水无油的密封罐里。
(5)倒入酒,淹没金橘和冰糖。
(6)接着就在角落里搁着,时不时拿出来晃晃,等冰糖全部融化,酒的颜色变了之后就可以开始喝了。
关键词: 金桔 方法
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2024-11-05