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番茄笋干菜汤怎么做

更新时间:2021-04-04 07:02:48

  1、用料:小笋干5棵,番茄1个,大蒜子2瓣,盐少许,蚝油少许。

  2、预备:笋干用水泡发;

  3、泡发笋干切小段,番茄起块,大蒜子切粒

  4、油锅,少许猪油,大蒜子爆香;

  5、笋干段翻炒片刻,加入番茄,一同翻炒;

  6、番茄出汁后加一碗清水,水量即为汤量;

  7、汤水沸腾后加盐;

  8、起锅前加味精或者蚝油提味

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