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白水猪脚怎么煮才好吃

更新时间:2021-01-06 09:37:39

  1、蹄膀切块洗净,汆水,再洗净。

  2、姜多点,当归比平时煮汤的时候多一小块,因为只有这两种去腥味的调料,所以都多放一点,胡椒粒适量。

  3、一股脑的把猪蹄,胡椒粒,姜,当归都放在水里,加点盐,大火烧开,舀去上面的浮沫,5分钟后转小火,煮1小时就可以了。

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