新疆的和田枣,新疆和田枣与其它红枣相比,和田枣果形大、颗粒饱满、果肉厚实、皮薄核小、营养丰富,口味甜醇。每一颗“和田枣”都是自然精华的结晶,可以算是枣中极品;山西柳林的壶瓶枣,主产山西太谷等地。该品种树势强健,树体高大,果重25g,长倒卵形,皮薄,深红色,肉厚,质脆,汁中多,味甜,甜,也很厚实,易清洗,都很好吃。果皮稍具苦辣味。入口清香,微微甘甜。主要用于做蜜枣,也可鲜食或制干。主要用于做蜜枣,也可鲜食或制干;台湾的青枣,是一种优良的热带、亚热带水果。青枣果实营养丰富,脆甜可口,含有大量维生素C、钙、磷、
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