1、老豆腐一块;对半切开;切成片;全部切完;冲洗干净,放入平底锅中+油煎制。
2、煎制两面金黄。沥干油;芝麻酱+沙茶酱+蚝油+剁椒+老抽+芝麻油+老抽。
3、调匀后的酱。锅中放底油,爆香葱姜蒜、虾皮、肉末炒出香味。
4、把调匀的酱倒入锅中稍炒。一次性加足水,倒入少许老抽;加盖煮;大火收汁加糖。
关键词: 豆腐 做法 图解
实用工具
最新更新
2024-11-05