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如皋特产有哪些

更新时间:2020-07-01 00:00:00

1、如皋黄鸡,是经过长期选育而成的地方良种。因其“黄嘴、黄脚、黄羽毛”,群众习称为“三黄鸡”。

2、林梓潮糕,创于清雍正壬子年,至今已有200多年历史。为江苏特产、苏北名点,名倾大江南北,《江苏名菜名点》一书曾作介绍。

3、如皋肉松,如皋肉松的生产始于1914年,建国后由如皋肉联厂生产。原为“太仓式”肉松,由于不断改进生产工艺、研制最佳配料配方,已形成了如皋自己特有的风味。

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