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烤蛋挞怎么做不破皮

更新时间:2021-02-25 23:46:54

  1、食材:牛奶100g、白砂糖15g、淡奶油60g、鸡蛋2个。

  2、烤盘铺好锡纸,放上蛋挞皮。

  3、盆中倒入牛奶。

  4、加入白砂糖。

  5、加入鸡蛋轻轻搅匀。

  6、倒入淡奶油。

  7、蛋挞液倒入漏网中来回过滤几次。

  8、将过滤好的蛋液倒入蛋挞皮中。

  9、将蛋挞放入中层200度,上下火烤25分钟即可。

  10、一份美味的蛋挞制作完成。

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