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低筋面粉做面包的方法

更新时间:2021-03-08 23:57:52

  1、提前准备原材料:鸡蛋黄5个、蛋白质5个、白砂糖90克。

  2、将低筋面粉90克筛粉。

  3、蛋白质加白砂糖,用电动打蛋器打成湿性发泡,放进鸡蛋黄。

  4、打至蛋糊粘稠,放进低筋粉,左右搅拌匀称。

  5、微波加热器皿刷过油,倒进蛋黄液震几下,将大汽泡震出去,放进微波炉加热2分钟即可。

关键词: 面粉 面包 方法

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