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清蒸罗非鱼的做法

更新时间:2021-01-16 18:31:22

  1、将鱼清理。

  2、切除鱼鳍,剖开鱼肚,在脊椎两侧划口。

  3、在鱼身上划几刀,将鱼肚翻开向下铺在盘中。

  4、切一些姜片和葱段放在鱼的两侧,撒上料酒,把葱,姜,胡萝卜切丝,加入清水备用。

  5、将鱼蒸6分钟后取出,把料放在鱼身上,倒入蒸鱼鼓油,浇上热油即可。

关键词: 罗非鱼 做法

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