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猪油豆腐怎么做

更新时间:2021-04-14 14:17:58

  1、准备好材料。

  2、北豆腐切小块放入不沾锅内红椒切小块。

  3、煎至定型单面微黄。

  4、翻面加入蒜片一起煎出香味。

  5、加入猪油渣将锅推动(或者用木铲轻轻翻动以免弄破豆腐)、加入酱油、糖、黄酒、胡椒粉和刚没过豆腐的水。

  6、烧开继续收汁,差不多时候撒入红椒、最后淋点香醋即可出锅。

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