1、主料:面粉320克、肉酱128克。
2、辅料:水100克、盐2克。
3、面粉放入面条机中,自动计算出用水量。
4、加入水,按开始,面条机自动运行。
5、压出空心面,压出的面条比较多,粉袋包装放入冰箱冷冻,随吃随拿。
6、锅中烧开水,水中放一点盐,放入空心面,大火煮。
7、煮至面条稍有一点白芯的时候即可捞出。
8、肉酱不要打开,连袋子一起放入煮面条的汤中,烫2分钟左右,不开火。
9、取出开袋,倒入面条中,拌匀即可。
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2024-11-23