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猪胰淡菜汤

更新时间:2021-02-15 01:59:58

  1、材料:猪胰l具,淡菜克,料酒、精盐、胡椒粉、姜片、肉汤各适量。

  2、将猪胰洗净,放入沸水锅中氽一下,捞出切片。

  3、将淡菜(干品)浸泡,洗净,然后放锅内加适量水煮,开锅后捞出洗净。再放入锅中,加入猪胰、料酒、精盐、胡椒粉、姜片,肉汤烧煮至肉熟烂,盛人汤盆即成。

关键词: 菜汤

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