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俄罗斯大肉卷该怎么做

更新时间:2021-01-20 10:19:52

  1、用料:小鲜肉250g、豆腐皮1张、葱适量、姜适量、鸡蛋适量、水淀粉适量、蚝油适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量。

  2、把小鲜肉放进绞肉机。

  3、加入葱、姜、鸡蛋、水淀粉。

  4、加入蚝油、生抽、盐、鸡精、胡椒粉。

  5、绞成肉泥。

  6、取一张豆腐皮。把肉泥均匀铺上。

  7、用右手卷起来。

  8、上锅蒸25分钟。

  9、切成厚厚的薄片。

  10、大肉卷制作完成。

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