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萝卜抄手怎么做

更新时间:2021-01-25 19:04:28

  1、萝卜洗干净擦成丝,撒一些盐腌制一下水分。

  2、把萝卜丝的水分挤干,然后剁碎。

  3、和猪肉馅放在一起。

  4、放五香粉、盐、酱油、味精、葱姜末搅拌均匀。

  5、买的现成的抄手皮。

  6、肉馅放在抄手皮上。

  7、沿对角线折成三角形,在其中一角沾点水,将另一角折叠上去成抄手状,将两端拉整齐使馅料在中间鼓起,形成两端翘起的元宝造型。

  8、锅中倒入煮好的大骨汤烧开。

  9、放入包好的抄手,中途可以加点凉水,最后撒些香菜盛出即可。

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