榛子这种坚果,一般在秋季成熟,它长得有些像板栗,果实是黄褐色,形状接近球形,那么榛子是热性还是凉性呢?榛子的产地在哪里呢?对于这个问题,很多小伙伴都很想知道答案,下面赶快来了解下吧。
榛子性平,所以既不是热性也不是凉性,但尽管如此还是不宜多吃。 榛子本身富含油脂,使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收,对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。
土耳其是榛子的主要生产国,其榛子产量占全球榛子总产量的三分之二。 榛子的主要生产国还有西班牙、意大利及美国;亚洲、欧洲及北美洲的温带。 在中国榛子产地主要分布在东北三省、华北各省、西南横断山脉及西北的甘肃、陕西和内蒙古等地的山区。
是桦木科榛的种子。 榛子又叫山板栗、尖栗或棰子,是桦木科榛属植物,其果实在每年的9-10月成熟,和板栗成熟期一样,果实颜色为黄褐色,形状接近球形,大小直径在0.7-1.5 cm左右,果仁为米白色,吃起来口感干脆,味道芳香,营养丰富,有着“坚果之王的美誉”,而且与核桃、杏仁、腰果并称为世界四大干果。
榛子富含脂肪,因此,食用时给人一种酥香可口的感觉,果仁香,有微微的甜味,榛子和其他坚果一样也含有大量的蛋白质,因此,食用榛子生榛子会有一种脆脆的感觉,并且香味绵绵不绝,令人食欲大开。
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