1、冬瓜对土壤要求不太严格、适应性广而又喜肥的作物。它在各种类型的土壤中都能生长，但以肥沃疏松、通透性好、pH值在5.5~7.6的中性或偏酸性土壤中均能生长。
2、冬瓜是喜温耐热蔬菜，在较高温度下生长发育良好。光照弱，湿度大时容易受冻。25℃以上高温生长迅速，但较纤弱，容易感染病害。冬瓜属于短日性植物，但大多数品种对日照要求不严格。幼苗期在温度稍低和短日照时可以促进发育，雌、雄花的发生节位提早。冬瓜根系发达，吸收土壤水分的能力强，但蔓叶繁茂，蒸腾面积大，果实大，消耗水分多，因此不大耐旱。果实发育后期特别是采收之前，则不宜水分过多；否则，会降低品质，不耐贮藏。冬瓜子对生长环境及土壤要求不严，喜光耐热，耐湿性强，不耐干旱。喜较强阳光，而且较耐弱光。在幼苗期，以短日照大温差处理之，利于雌花芽分化，可提早结果和丰产。整个生育期当中较短的日照、较高的温度、有利于茎叶生长发育，能维持营养生长健壮，有利于开花座果。
3、冬瓜茎叶生长量大，蒸腾面积大，果实发育快，果实含水达97%，生长发育消耗水分多，对水分的需求量较大。但幼苗期和伸蔓期水分过多，植株易徒长，进入开花期，水分过多，不易坐瓜，结果后必须保证水分供应。适宜的空气相对湿度为80%左右。晚熟品种对水分要求更高。
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