1、爱心咖喱饭：

　　（1）食材：鸡肉300g，洋葱200g，土豆300g，胡萝卜100g。

　　（2）把土豆洗净去皮切块备用。由于土豆容易氧化，可以最后切，或者切好后泡在水里。

　　（3）倒入30g油热锅，依次放入鸡肉、土豆、胡萝卜、洋葱翻炒，肉熟的慢先下锅，炒到泛白的时候下蔬菜。

　　（4）翻炒后，加400ml水，煮沸后捞起浮沫，再调至中火煮10分钟。注意翻动，防止糊锅。

　　（5）关火，把咖喱料掰开，放入锅内搅拌均匀。

　　（6）咖喱完全溶解后再开火，小火5分钟至咖喱稠糊状即可。

　　（7）最后就是美美的装盘啦，用了爱心的模具压入米饭，再把咖喱放在中间就完成爱心大餐啦。

　　2、胡萝卜鸡肉玫瑰蒸饺：

　　（1）材料：饺子皮，面粉500g，红曲粉15g，盐少许、清水适量，胡萝卜，鸡（2）胸肉，黑胡椒，生抽，香油。

　　（3）在面粉里加盐，加红曲粉后，一点点加水，搅拌成棉絮状揉成一个小面团，约揉10分钟至面团均匀光滑，醒5分钟。

　　（4）将胡萝卜、鸡胸肉切碎加盐，黑胡椒粉，生抽，香油搅拌均匀，饺子馅就做好啦。

　　（5）面团搓成长条后切同等大小块状，擀成薄薄的饺子皮，包成漂亮的玫瑰花形状。

　　（6）将包好的饺子放入盘子，再放进蒸锅，大火约20分钟蒸至熟透。

　　（7）口味重的可以考虑蒜切碎加酱油，醋做一个简单的蘸汁，蒸饺蘸汁开吃啦。

　　3、大虾意面：

　　（1）食材：意面160g，鲜虾4只，番茄4个，大蒜2瓣，小红辣椒1个，意粉酱80克，盐、黑椒、食用油适量。

　　（2）锅里加水烧开，放入意大利面煮15分钟，捞出沥水备用，也可以再过一道清水。

　　（3）烧一壶开水，把番茄放碗里，任其静泡10分钟。（这一步是为了给番茄去皮）

　　（4）准备好一口平底锅，中火热锅倒入食用油，再把洗净的虾放入锅中，转小火煎至金黄翻面。

　　（5）翻面后继续煎，煎到每只虾都变金黄即可起锅备用。

　　（6）鲜虾起锅后，把煮好的意粉放入锅中，小炒1分钟，待其吸收余留的鲜虾汁。

　　（7）捞起开水浸泡的番茄，先去皮再切成小丁块。倒入番茄和意粉酱，加入蘑菇丁中小火炒至变软出汁。翻炒5分钟后，撒上盐和黑椒，放入煎好的虾。

　　（8）排盘很重要，将煮好的意粉摆好，倒入鲜虾番茄酱，最后用意番茜或罗勒点缀一下就完美啦！

　　4、蜂蜜冰激凌厚多士：

　　（1）食材：方形吐司（450g吐司盒自制）半个，黄油 20g～30g，蜂蜜一勺，冰激凌挖一到两个球，糖（可不加）。水果可随意配搭：猕猴桃、芒果、香蕉、黄桃、车厘子、西瓜球、蓝莓等。

　　（2）将黄油隔水融化后加入一勺蜂蜜和糖10g左右。（不喜甜糖可以不加）

　　（3）将吐司挖空，低部切成片，中间的都切成小块备用。

　　（4）所有面包上都抹上黄油蜂蜜酱，面包外壳上也一起抹上。

　　（5）烤箱预热200度烤十来分钟成焦糖色即可。

　　（6）在烤面包的同时切一些水果备用，把烤好的面包干再填入刚挖空的吐司壳里，挖个冰激凌球（裱一朵奶油花也可以）放上自己爱吃的水果，撒些糖珠或巧克力酱即可。

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