1、准备面粉500克，葱1支，十三香粉1匙，盐1匙。
2、500克面粉，加水活好。
3、面活好后饧二十分钟左右。
4、利用饧面时间，准备葱花碎。
5、加入十三香粉1匙。
6、加入盐1匙。
7、热2茶匙油，油热后浇入葱花碎拌匀。
8、将饧好的面团擀成薄片。
9、葱花碎均匀抹到面片上。
10、将面片卷起。
11、切成小段，两端捏紧。
12、擀成圆饼形。
13、小火热油开始煎饼，一定要小火啊！
14、两面金黄就可以出锅了。
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