1、农产品是指：农业中生产的物品，如高粱、稻子、花生、玉米、小麦以及各个地区土特产等。国家规定初级农产品是指农业活动中获得的植物、动物及其产品，不包括经过加工的各类产品。
2、国家规定初级农产品是指种植业、畜牧业、渔业产品，不包括经过加工的各类产品。
3、种植业主要有：
（1）烟叶。是以各种烟草的叶片经过加工制成的产品，因加工方法不同，又分为晒烟叶、晾烟叶和烤烟叶。晒烟叶是指利用太阳能露天晒制的烟叶；晾烟叶是指在晾房内自然干燥而成的烟叶；烤烟叶（复烤烟叶除外）是指在烤房内烘烤成的烟叶。
（2）毛茶。是指从茶树上采摘下来的鲜叶和嫩芽（即茶青），经吹干、揉拌、发酵、烘干等工序初制的茶。
4、渔业产品
（1）淡水产品。淡水产动物和植物的统称。
（2）海水产品。海水产动物和植物的统称。
（3）滩涂养殖产品。是利用滩涂养殖的各类动物和植物。
5、畜牧业
（1）牛皮、猪皮、羊皮等动物的生皮；
（2）牲畜、禽、兽毛，是指未经加工整理的动物毛和羽毛；
（3）活禽、活畜、活虫、两栖动物，如生猪、菜牛、菜羊、牛蛙等等。
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