1、土茯苓，木棉花，沙参，玉竹，陈皮，薏米洗净，用清水浸泡，猪骨头洗净，冷水入锅，焯去血污；
2、浸泡好的汤材入砂锅，加入足量清水，放入蜜枣，加入金华火腿起到提鲜的作用；
3、大火煲开，把焯烫好的猪骨头直接夹入砂锅内，大火煲后，小火煲90分钟。食用前可加入适量盐调味。
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2024-11-18
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