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茄子如何判断炸熟

更新时间:2020-06-30 00:00:00

判断炸熟的方法:用筷子夹一下茄子,是软的就已炸熟。

炸茄子的步骤:

1、把茄子洗干净备好;

2、把茄子切成圆片,大概1厘米厚;

3、把鸡蛋两个打在小碗中,放入适量盐,调匀后,把茄子放入里面拌均匀;

4、锅中放入适量油,把拌均匀的茄子放入锅中炸黄,捞起即可。

关键词: 茄子 如何 判断

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