当前位置: 首页 经验资讯 其他经验 为什么我包的包子蒸好了老是开口

为什么我包的包子蒸好了老是开口

更新时间:2020-07-03 00:00:00

原因:

1、收口没有捏紧。

2、收口的地方沾上油了。

3、皮太薄或者馅儿太多。

4、面皮开裂水分不足。

解决方法:

1、收口捏紧。

2、收口处不要沾上油,可以适量洒点水,防止面皮干裂。

3、面皮厚度要适宜,包子馅儿要适量。

关键词: 为什么 包子 老是 开口

实用工具