原料：
清水，甜酒，白砂糖，鸡蛋，枸杞；
煮法：
1、在锅里加入适量清水直至煮沸；
2、接着调到小火继续煮水大约三分钟；
3、放入适量鲜嫩甜酒，甜酒不宜过多，否则会导致甜酒味道过浓和稠密；
4、放入白砂糖，白砂糖量依旧个人口味放置；
5、鸡蛋打碎放在碗里，调匀后倒入甜酒中；
6、鸡蛋快熟时放入枸杞，过三分钟左右盛出。
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2024-11-23
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