用方皮饺皮包饺子,可用如下步骤制作:
1、取出一张方形饺子皮放在桌上,检查下是否有破损,坏掉的就扔掉,否则下锅后会散开;
2、将猪肉馅放在饺子皮的正中间,注意不能放太多,否则下锅后会散开;
3、将饺子皮慢慢卷起,多卷几个褶,注意,上面留一段空隙,做成花边;
4、卷成“铺盖”之后,将两端对折起来,做成“元宝”的形状;
5、用手指沾点水,将刚才的对折的两个角粘起来,饺子就包好了。
关键词: 怎样 皮包 饺子
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2024-11-06