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肉馅为什么要放花椒水

更新时间:2020-07-01 00:00:00

肉馅放花椒水是起到调味的作用。

肉馅主料:绞肉600克,盐6克,香油18克,味精6克,酱油18克,沙拉油30克。辅料:葱120克。

具体做法:

1、将绞肉加入盐,搅拌摔打至有黏性。

2、将葱切细与材料一并加入绞肉中拌匀即可。

关键词: 肉馅 为什么 花椒

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