1、牛蹄筋用料酒可以去腥。
2、牛蹄筋炖土豆的做法
(1)姜切丝,蒜切片,葱切段。油锅烧热,将所有调料一起放入锅中翻炒出香味,并倒入适量酱油。
(2)炒香后在锅中加水。
(3)牛蹄筋入锅,并倒入适量料酒去腥。
(4)土豆切成条,牛肉炖差不多时加入土豆条,并加入适量盐。
(5)牛筋和土豆熟了以后就可以出锅啦。
关键词: 蹄筋 什么 方法
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2024-11-05