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如何做水煮鹌鹑蛋

更新时间:2021-01-27 19:35:24

  1、鹌鹑蛋洗干净放入锅里,锅中倒入凉水。

  2、水煮开后,关火。盖上锅盖焖上十分钟,这样煮出的鹌鹑蛋不仅好包皮而且省火。

  3、十分钟后打开盖子用勺子在每个鹌鹑蛋上压几下,让它们的外皮出现裂缝。

  4、重新打开火,将大料,花椒,桂皮,香叶,小茴香,姜片放入锅中煮十分钟。

关键词: 如何 鹌鹑

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