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正宗午餐肉配方

更新时间:2021-01-06 10:23:08

  主料:蒜苔250克、午餐肉200克 。

  辅料:红尖椒1个 。

  调料:花生油15克、生抽5克、豆豉10克 。

  1、蒜苔、红尖椒洗净切丁

  2、午餐肉切丁,豆豉也稍微切一下 。

  3、平底锅烧热后少放一点花生油,放入红尖椒和豆豉煸出香味 。

  4、放入蒜苔略炒 。

  5、下午餐肉丁,调入5克的生抽,炒至蒜苔表面略微变皱即可。

  6、关火、装盘即可 。

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