1、酸奶菌粉1包、奶粉190克、纯净水810克。
2、纯净水放入奶锅备用。
3、奶粉称重,备用。
4、把奶粉放入纯净水中,搅拌均匀备用。
5、放在煤气灶上加热,煮开,一开就离火,不用大煮。
6、倒入事先用沸水汤过的发酵罐里。
7、用小勺搅拌,不要偷懒,一两分钟就要搅拌一下,一直到手温为止,因为如果不搅拌,表面就会结一层奶皮,不要让它结皮,手温后放入菌粉一包。
8、搅拌均匀后放入酸奶机。
9、设定好程序,等九个小时后即可。
关键词: 奶粉 制作 酸奶 方法
实用工具
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2024-11-23