1、明太鱼去掉外皮和头部,鱼肉撕成丝备用。
2、加入2勺香油少许水抓拌均匀。
3、调制酱料,韩国辣椒酱2勺,辣椒粉1勺,白糖1勺,酱油1勺,加一点蒜末和1勺糖稀,搅拌均匀备用。
4、明太鱼加入调好的酱料,撒点熟芝麻,用手抓拌均匀即可。
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2024-11-06