材料：
白萝卜1条、甜不辣300公克、油豆腐300公克、鱼丸300公克、鸡卷1条、虾皮1杯、盐1/3大匙、糖1大匙、高汤5杯、水5杯、沾酱：1/3杯、味噌1/2杯、糖1/4杯、在来米粉2大匙。
做法：
1、将白萝卜洗净去皮切块、鸡卷切斜片；甜不辣、油豆腐、鱼丸洗净备用；
2、将高汤调入1倍的水一起放入锅中煮沸，加入其余调味料熬煮15分钟即为汤底；
3、将白萝卜块放入汤中熬煮至筷子可穿透，且看起来为半透明状的程度；
4、再将其他材
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