1、尺寸：挑核桃卡尺是必备工具，主要测量核桃的边宽、肚宽、桩高，两个核桃这三个数值越接近越好。
2、尖：核桃尖的差异很多人都会忽略，有的核桃一个大尖一个小尖，这种尖不盘个几年是不会有一致的效果的，断尖的核桃就更不用去选了。
3、肩膀：要注意一对核桃的肩膀是否一致，左边核桃的肩膀两边先是平的然后弧线向下，右边核桃的肩膀没有端（平）的过程直接就溜下去了，这就是端肩膀和溜肩膀，所以肩膀不一致也是硬伤，是不可能盘到接近的。
4、肚子、纹路：肚子很重要，非常影响核桃的配对，纹路不一致、缺肉、有阴皮这样的核桃再便宜也没有盘玩的价值。
5、边：边的粗细尽量要一致，而且一定要直，不要有明显的弯曲。
6、底：其实底和尖部的看法类似，就是看是否端正，要平底就都要平底，尖底就都要尖底，有的核商在核桃下面垫一层毛布就是为了麻痹大伙的眼睛，所以玩友们一旦看到那种底子的就要睁大眼睛好好看看了。
7、重量：在核桃经历了种种筛选后，老道的玩友会用电子称测两个核桃的重量，注意是单个核桃的重量，一是看两个核桃之间的重量差，二是判断这两核桃是不是同一年下的树（同一年下树的籽所处环境差不多，重量不会差很多，但是如果有一个是去年留下的，经过一年的存放水分挥发的差不多，两个之间重量会差很多）。
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